Henrik 
CASO bringt regelmäßig neue innovative Sous Vide Garer auf den Markt. Heute habe ich mir die beiden CASO SV 1200 Geräte angeschaut. CASO hat gleich 2 neue Sticks im Sortiment. Ein mal den CASO SV 1200 Pro Smart Sous Vide Stick, sowie den etwas günstigeren CASO SV 1200 Smart. Beide Sticks verfügen über WLAN und …
Ein neuer Stick erreichte mich am Wochenende, um diesen auf Herz und Nieren zu überprüfen. Und das habe ich sehr ausführlich gemacht. Schon beim Auspacken sah ich, dass der TEAM CUISINE Sous Vide Stick* sehr wertig verarbeitet ist. Zudem wollte ich wissen, ob die 1000 Watt Leistung auch wirklich das Wasser schnell genug erhitzen und zudem die …
ALLPAX hat nicht nur äußerst gute Sous Vide Sticks, sondern fertigt auch Vakuumierer für jeden Bedarf. In diesem Review geht es um die Vakuummaschine P355, welche sich wirklich als Maschine bezeichnen darf. Die Daten lesen sich jedenfalls beeindruckend! (Es handelt sich in diesem Artikel um eine Produktvorstellung und keinen Test. Sobald mir das Gerät zum Testen …
Der CASO FastVac 500* ist ein professioneller Vakuumierer für gehobene Ansprüche. Wer wert auf Qualität und ein einfaches Handling liegt, sollte hier zuschlagen. (Es handelt sich in diesem Artikel um eine Produktvorstellung und keinen Test. Sobald mir das Gerät zum Testen vorliegt, werde ich diesen Artikel mit allen Vor- und Nachteilen updaten.) Saugkraft 130 Watt Schweißnaht Doppelt …
Um auch in Zukunft viel Freude mit eurem Vakuumiergerät zu haben, empfiehlt es sich, dieses regelmäßig zu reinigen. Insbesondere beim Vakuumieren von Lebensmittel, aus denen Flüssigkeiten austritt, kann es zu Verschmutzungen kommen. Mit ein paar einfachen Empfehlungen und Handgriffen, habt ihr aber selten viel Arbeit und stets ein top gewartetes Gerät. Vakuumierer pflegen und reinigen …
Der Sous Vide Garer CASO SV900 richtet sich an ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Design, Haltbarkeit und Funktionalität legen. CASO SV 900 Test: Bislang konnte ich das Gerät noch keinem Test unterziehen. Die Nutzererfahrungen stammen aus Produktrezensionen! Sobald ich das Gerät teste, werdet ihr hier ein Update von mir bekommen. Größe kompakt – 35,5x31x24 …
Wer Roastbeef liebt, sollte es unbedingt ein mal mit der Sous Vide Methode garen. Ich verspreche euch, dass ihr ab dem Zeitpunkt nur noch Roastbeef Sous Vide garen möchtet. Das Fleisch wird so butterzart und unglaublich lecker! Achtet beim Kauf des Fleisches auf jeden Fall auf eine exzellente Qualität. Besser etwas weniger Fleisch kaufen und …
Wer Fleisch mag, liebt Tafelspitz (meistens jedenfalls). Zudem ist Tafelspitz meist günstiger als Filetfleisch. Richtig zubereitet, bekommt man das Tafelspitz aber auch sehr zart und schmackhaft hin. Was uns dabei hilft, ist natürlich die Sous Vide Methode. Fangen wir also an. Was benötigen wir an Material? 1. Einen Sous Vide Stick oder Sous Vide Garer …
In den letzten Tagen und Wochen konnte ich den Allpax SV 2* bei mir zu Hause testen. Der komplette Name lautet Allpax® Sous Vide Gerät – Modell SV 2. Was mir zuerst auffällt, ist das professionelle Design. Hier wurde definitiv auf Funktionalität gesetzt, auf Leistung und weniger auf Schnick-Schnack, den man letzten Endes eh selten benötigt. In …
Der Klarstein FoodLocker Slim ist ein solider Vakuumierer für den Hausgebrauch. Dieser Vakuumierer verpackt die Lebensmittel sekundenschnell und luftdicht. Hier sorgt die doppelte Schweißnaht für besondere Haltbarkeit. Die hochwertige Schweißnaht wird dabei sehr sauber und zuverlässig angebracht, da sonst ein Garen der Lebensmittel in den Folienbeuteln überhaupt nicht möglich wäre. So vakuumierte Lebensmittel eignen sich …