Henrik
Bei dem Caso VC10 Vakuumierer handelt es sich um ein vollautomatisches Vakuumiersystem zum Vakuumieren von Lebensmitteln. Lebensmittel werden vakuumiert, weil sie so bis zu 8x länger frisch bleiben, als das bei herkömmlichen Aufbewahrungsmethoden der Fall ist. Es lassen sich nicht nur frische Lebensmittel vakuumieren. Gerade tiefgekühlte Lebensmittel werden so vor Gefrierbrand und Aromaverlust geschützt. So …
Der Tefal VS4003 Dampfgarer VitaCuisine Compact ist ein besonders starker Dampfgarer. Er besitzt eine 1800 Watt starke „Vitamin+“ Funktion. Mit dieser Funktion ist schnelles und dennoch besonders schonendes Dampfgaren ein Kinderspiel. Durch die verkürzte Garzeit bleiben erheblich mehr Vitamine und Antioxidantien erhalten als bei herkömmlichen Garmethoden. Mit Hilfe dieser Turbofunktion werden gleich zu Beginn des …
Der WMF KÜCHENminis Dampfgarer sorgt für eine vitaminreiche und gesunde Ernährung. Grundsätzlich gilt beim Dampfgaren, dass Nährstoffe, Vitamine und Omega 3 Fettsäuren erhalten bleiben und darüber hinaus auf die Verwendung von zusätzlichen Fetten verzichtet werden kann.Der Dampf sorgt für eine schonende Zubereitung von Gemüse, Kartoffeln, Reis, Fleisch und Fisch. Hinzu kommt, dass dampfgegarte Speisen leichter …
Der Philips HD9140/91 Dampfgarer ist nicht nur der ideale Dampfgarer für eine gesunde und vitaminreiche Ernährung, sondern er zeichnet sich zusätzlich noch durch seinen Aromaverstärker aus. Zwar bedeutet Dampfgaren immer den Erhalt von Nährstoffen, Vitaminen und von Omega 3 Fettsäuren, aber das Einbringen der eigenen Lieblingskräuter in den Aromaverstärker sorgt dafür, dass die Speisen mit …
Der Russell Hobbs Cook@Home ist der ideale Dampfgarer für eine gesunde und vitaminreiche Ernährung. Dampfgaren bedeutet immer den Erhalt von Nährstoffen, Vitaminen und von Omega 3 Fettsäuren. Mit Hilfe des Russell Hobbs Cook@Home kann auf die Verwendung von zusätzlichen Fetten verzichtet werden, da die Speisen schonend durch den Dampf gegart werden. Gemüse, Kartoffeln, Reis, Fleisch und Fisch …
Diesmal habe ich den Melianda MA-18100 bei mir zu Hause begrüßen und testen dürfen. Zur Zeit wird dieser Sous Vide Stick für unter 100 Euro angeboten. In diesem Preisbereich bewegen sich mittlerweile einige richtig gute Sous Vide Geräte – aber wenige mit den Leistungsdaten. Ca. 1200 Watt und ein optisch ansprechendes Design haben mich sehr …
In meiner Anleitung zum Dampfgaren, findet man für den Anfang alles Nützliche, um nicht komplett im Dunkeln zu tappen. Trotzdem ist es immer hilfreich, sich neue Ideen und Tipps zu holen. Wie geht dies am Besten? Einerseits durch hilfreiche Internetseiten, wie z.B. auf Chefkoch. Andererseits aber auch durch tolle Bücher zum Thema. Diese sind meist sehr gut …
Du denkst darüber nach Dir einen Dampfgarer zu kaufen? Dann bist du auf diesem Artikel genau richtig. Im folgenden Beitrag wirst du alle nötigen Informationen kompakt erhalten, damit du am Ende genau weißt, ob sich der Kauf eines Dampfgarer wirklich für dich lohnt. Überblick der besten Dampfgarer Neben dem Sous Vide Garen beschäftige ich mich …
Im heutigen Praxis-Test habe ich für euch den Wasserstein Sous Vide Stick auf Herz und Nieren geprüft. Aufgrund der guten amerikanischen Rezensionen und des wirklich guten Preises von zur Zeit unter 100 Euro, bin ich natürlich sehr gespannt, was das Gerät leistet. Die Daten lesen sich jedenfalls sehr gut und sprechen für ein höherpreisiges Gerät. …
In diesem Praxis-Test möchte ich euch den neuen Sous Vide Stick Quimat von Kuyi vorstellen. Da ich natürlich immer wieder auf der Suche nach neuen Sticks bin – primär in der Preisklasse um die 100 Euro – bin ich natürlich auch auf den Quimat Sous Vide Präzisionskochgerät (so ist der Amazon-Name) aufmerksam geworden. Es ist …