Philips HD9140/91 Dampfgarer

Der Philips HD9140/91 Dampfgarer ist nicht nur der ideale Dampfgarer für eine gesunde und vitaminreiche Ernährung, sondern er zeichnet sich zusätzlich noch durch seinen Aromaverstärker aus.

Zwar bedeutet Dampfgaren immer den Erhalt von Nährstoffen, Vitaminen und von Omega 3 Fettsäuren, aber das Einbringen der eigenen Lieblingskräuter in den Aromaverstärker sorgt dafür, dass die Speisen mit dem  individuellen Lieblingsgeschmack versehen werden. So werden die Gerichte sowohl  schonend durch den Dampf gegart und zugleich mit einem hervorragenden Aroma ausgestattet.

Gemüse, Kartoffeln, Reis, Fleisch und Fisch werden schonend gegart, sind leichter bekömmlich und sehr aromatisch. Daher muss nach dem Garprozess kaum noch gewürzt werden. Ob es sich um aufgetaute oder um gefrorene Lebensmittel handelt, macht überhaupt keinen Unterschied, der Eigengeschmack bleibt beim Dampfgaren stets erhalten.

Ebenso kann auf die Zugabe von Fetten verzichtet  werden. Ein weiteres Highlight des Philips HD9140/91 Dampfgareres ist der XL-Dampfaufsatz. Mit seiner Hilfe können nicht nur Suppen, Eintöpfe und Reis problemlos gegart werden, sondern vieles mehr.

(Es handelt sich in diesem Artikel um eine Produktvorstellung und keinen Test. Sobald mir das Gerät zum Testen vorliegt, werde ich diesen Artikel mit allen Vor- und Nachteilen updaten.)

Angebot
Russell Hobbs Dampfgarer [groß] 10,5l (digitales Display + programmierbarer Timer, 3 spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter + Reisschale / Reiskocher + 8 Eierhalter / Eierkocher, BPA-frei) 23560-56
  • Digitales Display mit einstellbarer Garzeit, programmierbarem Verzögerungstimer und automatischer Abschaltung
  • Aromaverstärker für verbesserten Geschmack durch das Hinzufügen von Kräuter- und Gewürzaromen

Ausstattung des Philips HD9140/91 Dampfgarers

Um dem Nutzer die Bedienung des Dampfgarers so leicht wie möglich zu machen, ist der Philips HD9140/91 Dampfgarer mit einer digitalen Zeitschaltuhr mit Signalton ausgestattet. Hier wurde bereits daran gedacht, viele voreingestellte Kochzeiten zu programmieren, die dafür sorgen, dass das Gerät automatisch abgeschaltet  wird, sobald die optimale Garzeit für die jeweilige Gericht erreicht wird. So wird die Zubereitung der unterschiedlichsten Speisen, wie beispielsweise Geflügel, Fisch,  Reis, Kartoffel und Gemüse, kinderleicht. Durch das perfekte Timing wird der Verlust wertvoller Vitamine vermieden. Der Aromaverstärker ist ein ganz besonderes Highlight, hier werden einfach die Lieblingskräuter hineingegeben und der Dampf versorgt dann die Lebensmittel mit dem gewünschten Aroma. Auch die Zubereitung von Eiern wird mit Hilfe des Philips HD9140/91 Dampfgareres zum Kinderspiel.

Möchte man gern größere Speisen dampfgaren, so ist das im Philips HD9140/91 Dampfgarer ebenfalls problemlos möglich. Der Boden von jedem einzelnen Aufsatz ist herausnehmbar, so findet sich auch schnell Platz für ein ganzes Huhn oder größere Mengen an Speisen. Ein Signalton erinnert sofort daran, dass der Dampfgarer mit Wasser nachgefüllt werden muss. Das Nachfüllen kann während des Betriebes über den externen Wasserzulauf erfolgen. Der XL-Dampfaufsatz ermöglicht nicht nur die Zubereitung größerer Mengen von Speisen, sondern ist zudem noch mit kochsicheren Lüftungsöffnungen ausgestattet. Daher sind die Finger vor Verbrennung geschützt. Sollte es einmal Verzögerungen kommen und die geladen Gäste oder die Familienmitglieder kommen zu spät, ist das mit Hilfe der Warmhaltefunktion ebenfalls kein Problem. Sie sorgt dafür, dass die Speisen auf Serviertemperatur bereit stehen.

Sowohl das stapelbare Systems des Philips HD9140/91 Dampfgarer als auch die Kabelaufwicklung sorgen für ein problemloses und platzsparendes Verstauen des Gerätes. Die abnehmbaren Komponenten des Dampfgarers sind darüber hinaus Spülmaschinen geeignet.

Nutzer loben

  • das sehr gute Preis-/ Leistungsverhältnis
  • gute Anleitung
  • die einfache Reinigung

Nutzer kritisieren

  • untere Schale nicht vom Gerät zu trennen zur Reinigung
  • zu viel Plastik

Fazit

Bei dem Philips HD9140/91 Dampfgarer handelt es sich um ein ausgereiftes und mit vielen Raffinessen versehenes Gerät, das dem Nutzer einer kinderleichte Bedienung ermöglicht. Ebenso sorgt dieser Dampfgarer durch seinen Aromaverstärker für eine enorme Geschmacksvielfalt. Das mitgelieferte Rezeptbuch sorgt zusätzlich noch einmal für zahlreiche leckere und gesunde Rezepte.

Hier gehts zum ausführlichen Artikel Dampfgarer Test, Vergleich, Kaufberatung.

Russell Hobbs Dampfgarer [normale Größe] 9,0l (60 Minuten Timer + Abschaltautomatik, 3 spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter + Reisschale / Reiskocher + 6 Eierhalter /Eierkocher, BPA-frei) 19270-56
  • 3 spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter (insgesamt 9,0 l Fassungsvermögen), 6 Eierhalter pro Dampfgarbehälter, Reisschale (1,0 l)
  • 60-Minuten-Timer mit automatischer Abschaltung, Trockengehschutz, 800 Watt

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Foto des Autors

Henrik

Hobbykoch

Wer hier schreibt

Ich bin Henrik, ein ambitionierter Hobbykoch. Da ich immer auf der Suche nach den neusten Trends in der Küche bin, bin ich schließlich auch bei der Sous-Vide Methode gelandet. Auf dieser Seite berichte ich über meine Erfahrungen und den neusten Sous-Vide Geräten.