WMF KÜCHENminis Dampfgarer

Der WMF KÜCHENminis Dampfgarer sorgt für eine vitaminreiche und gesunde Ernährung. Grundsätzlich gilt beim Dampfgaren, dass Nährstoffe, Vitamine und Omega 3 Fettsäuren erhalten bleiben und darüber hinaus auf die Verwendung von zusätzlichen Fetten verzichtet werden kann.
Der Dampf sorgt für eine schonende Zubereitung von Gemüse, Kartoffeln, Reis, Fleisch und Fisch. Hinzu kommt, dass dampfgegarte Speisen leichter bekömmlich sind und zudem optimal ihr Aroma entfalten. Das sorgt für ein optimales Geschmackserlebnis.

Bei der Dampfgarung kann deshalb weitgehend auf ein zusätzliches Würzen verzichtet werden. Unabhängig davon, ob es sich um aufgetaute oder gefrorene Lebensmittel handelt, bleibt der Eigengeschmack beim Dampfgaren stets erhalten, da weder die Vitamine noch die Aromen durch den Kochprozess zerstört werden.

(Es handelt sich in diesem Artikel um eine Produktvorstellung und keinen Test. Sobald mir das Gerät zum Testen vorliegt, werde ich diesen Artikel mit allen Vor- und Nachteilen updaten.)

Angebot
WMF KÜCHENminis Dampfgarer, 2 individuell regulierbare Garräume mit je 2,15 l, Warmhaltefunktion und Aromaverstärker
  • Inhalt: Dampfgarer (37 x 31,5 x 20 cm, 900 W) – Artikelnummer: 415090011
  • vollständig BPA-freier, platzsparender Dampfgarer für die einfache und vitaminschonende Zubereitung von Speisen

Technische Details

Größe28 x 14 x 27,5 cm
Gewicht3,1 kg
Volumen4,3 Liter
Leistung900 Watt
MaterialEdelstahl, Glas
ZubehörThermometer, Trennwände, Tropfschale
TimerJa
Autom. AbschaltungJa

Ausstattung des WMF KÜCHENminis Dampfgarer

Der WMF KÜCHENminis Dampfgarer ist ausgestattet mit zwei voneinander unabhängigen Garbehältern. Diese besitzen sowohl einen festen Boden als auch einen Garraumtrenner, der flexibel und individuell eingesetzt werden kann. Das besondere Highlight dieser beiden Garbehälter besteht darin, dass sie jeweils einzeln bedient werden können. Zum Zubehör zählen natürlich auch eine Reisschale sowie der bereits erwähnte Garraumtrenner. Außer der wertigen Optik durch das Cromargan, ist der Dampfgarer darüber hinaus mit einem Glasdeckel ausgestattet. Zusätzlich gehört zu jedem Garbehälter eine Auffangschale, was das Vermischen der Aromen verhindert.

Insgesamt verfügt der WMF KÜCHENminis Dampfgarer über 3 voreingestellte Garprogramme. 2 weitere Programme ermöglichen eine individuelle Einstellung und sind zusätzlich mit einer Memory Funktion ausgestattet. So können die persönlichen Eingaben ebenfalls gespeichert werden. Die Anzeige des Programms erfolgt auf einem LC-Display, das in der Bedienung absolut intuitiv ist. Die voreingestellten Programme lassen sich entweder auswählen oder man stellt die Zeit individuell ein, danach ist nur noch der Startknopf zu betätigen.

Ebenso verfügt der WMF KÜCHENminis Dampfgarer über eine Warmhaltefunktion. Bei dem Gerät kann während des Betriebes an der seitlich angebrachten Öffnung Wasser nachgefüllt werden. Auch bei der Reinigung wurde an alles gedacht, so können sämtliche Zubehörteile in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Basis mit der darin enthaltenen Elektronik sollte von Zeit zu Zeit mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.

Wenn man es als solchen bezeichnen kann, ist der einzige Nachteil, dass er sich in erster Linie für kleinere Haushalte eignet, da er mengenmäßig nicht so viel aufnehmen kann. Für seine geringere Größe ist er vergleichsweise teuer.

Nutzer loben

  • sehr hochwertiges Gerät
  • bpa-frei!
  • einfache Bedienung

Nutzer kritisieren

  • schwierig(er) zu reinigen
  • “nur” 2 Garkammern vorhanden

Fazit

Bei dem WMF KÜCHENminis Dampfgarer handelt es sich um einen qualitativen und hochwertigen, gleichzeitig sehr kleinen und platzsparenden Dampfgarer. Daher ist er gerade für Single- oder 2-Personen-Haushalte besonders geeignet. Mit einer Grundfläche von 14,4x 28,4 cm gehört er zu den kleinsten Dampfgarern und findet so mühelos Platz in jeder Küche. Selbst kleinste Mengen an Lebensmitteln können optimal in ihm zubereitet werden. Die beiden getrennten Garräume haben zudem den großen Vorteil, dass jede einzelne Ebene individuell regelbar ist. Das bedeutet, dass Lebensmittel mit unterschiedlicher Garzeit dennoch gleichzeitig zusammen vorbereitet werden können. Lediglich die Garvorgänge starten zu unterschiedlichen Zeiten.

Weitere Dampfgarer im Vergleich findet ihr hier.

Angebot
WMF KÜCHENminis Dampfgarer, 2 individuell regulierbare Garräume mit je 2,15 l, Warmhaltefunktion und Aromaverstärker
  • Inhalt: Dampfgarer (37 x 31,5 x 20 cm, 900 W) – Artikelnummer: 415090011
  • vollständig BPA-freier, platzsparender Dampfgarer für die einfache und vitaminschonende Zubereitung von Speisen

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Foto des Autors

Henrik

Hobbykoch

Wer hier schreibt

Ich bin Henrik, ein ambitionierter Hobbykoch. Da ich immer auf der Suche nach den neusten Trends in der Küche bin, bin ich schließlich auch bei der Sous-Vide Methode gelandet. Auf dieser Seite berichte ich über meine Erfahrungen und den neusten Sous-Vide Geräten.