FoodSaver V2860 Vakuumiergerät

Der FoodSaver V2860 Vakuumierer ist eher klein und kompakt, zeichnet sich aber dennoch durch eine großartige Qualität aus. Ebenso zeichnen sich die Materialien der Zubehörteile durch Robustheit aus. Zum Zubehör zählen unter anderem 5 große Beutel und 5 kleine Vakuumbeutel.

Außerdem zählen noch eine Rolle, ein Behältnis und der Absaugschlauch, der für das Vakuumieren von Behältnissen konzeptioniert ist, zum Zubehör. Die Innenseite des Vakuumbeutels ist leicht angeraut, dadurch wird das Vakuumieren zusätzlich verbessert.

(Es handelt sich in diesem Artikel um eine Produktvorstellung und keinen Test. Sobald mir das Gerät zum Testen vorliegt, werde ich diesen Artikel mit allen Vor- und Nachteilen updaten.)

FoodSaver V2860 Vakuummaschine für trockene/nasse Lebensmittel, 100 W, Silber/Schwarz
  • Konserviert Lebensmittel: Hält Lebensmittel bis zu 5 Mal länger* frisch und verhindert Gefrierbrand, sodass Sie Reste aufbewahren können, ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack einzugehen
  • Mariniermodus: Verleihen Sie Fleisch, Fisch und Gemüse in nur 12 Minuten einen köstlichen Geschmack und sparen Sie Zeit und Arbeit in der Küche

Technische Details

Saugkraft100 Watt
SchweißnahtEinfach / 30cm
FlüssigkeitsabschneiderJa – herausnehmbar
Druckregulierungmanuell & automatisch
ÜberhitzungsschutzJa
Gewicht4,3 kg
Größe29 x 43 x 10,5 cm
Zubehör inkl.5 Beutel a 0,94l – 5 Beutel a 3,78l – 1 Folienrolle a 28cm x 3m – Kanister und Zubehörschlauch

Features des FoodSaver V2860

Das FoodSaver V 2860 Folienschweißgerät sorgt nicht nur für die längere Haltbarkeit von Lebensmitteln, sondern diese werden zugleich für das Sous-Vide-Garen vorbereitet. Hier ist die Handhabung für den Nutzer so bequem und einfach wie möglich gehalten.

Der vorgesehene Beutel für die Lebensmittel kann beispielsweise mit Fleisch, Gemüse, Obst und Kräutern befüllt werden. Die geöffnete Seite wird in das Innere des Vakuumierers gelegt, dann wird der Deckel geschlossen und der Auslöse-Button wird betätigt. Und schon sind die Lebensmittel optimal vakuuminiert.  

Das FoodSaver V 2860 Folienschweißgerät hat die folgenden Abmessungen: 10,5 cm x 29 cm x 43 cm. Das Gerät ist 100 Watt stark. Auf Grund seiner kompakten Formgebung lässt sich das Gerät gut in einer Schublade verstauen. Mit 4,3 kg gehört dieser Vakuumierer allerdings nicht gerade zu den Leichtgewichten.  

Ein großer Vorteil dieses Vakuumieres besteht darin, dass hier nicht nur die Vakuumbeutel des Herstellers genutzt werden können, sondern auch die von Fremdherstellern. Dennoch sollte darauf geachtet werden, dass es sich nicht um den klassischen Gefrierbeutel handelt. Beutel mit Materialqualität eignen sich aber problemlos.

Falls häufig feuchte bzw. flüssigkeitshaltige Lebensmittel vakuumiert werden sollen, sollte eine zusätzliche Absaugvorrichtung angebracht werden. Dieses Zubehörteil kann mit einem Dreh angebracht werden und sorgt dann dafür, dass die überschüssige Flüssigkeit abgesaugt wird. Auf diese Weise kann nichts in die Pumpe des Gerätes gelangen.

Nutzer loben

sehr gute Verarbeitung
Platzsparend klappbar
guter manueller und automatischer Modus
Rollenhalter integriert

Nutzer kritisieren

kein guter Support

Fazit FoodSaver V2860

FoodSaver V2860 Vakuummaschine für trockene/nasse Lebensmittel, 100 W, Silber/Schwarz
  • Konserviert Lebensmittel: Hält Lebensmittel bis zu 5 Mal länger* frisch und verhindert Gefrierbrand, sodass Sie Reste aufbewahren können, ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack einzugehen
  • Mariniermodus: Verleihen Sie Fleisch, Fisch und Gemüse in nur 12 Minuten einen köstlichen Geschmack und sparen Sie Zeit und Arbeit in der Küche

Teilen

Foto des Autors

Henrik

Hobbykoch

Wer hier schreibt

Ich bin Henrik, ein ambitionierter Hobbykoch. Da ich immer auf der Suche nach den neusten Trends in der Küche bin, bin ich schließlich auch bei der Sous-Vide Methode gelandet. Auf dieser Seite berichte ich über meine Erfahrungen und den neusten Sous-Vide Geräten.