Sous-Vide Garer für ambitionierte Köche

Vergleich und Test: Sous-Vide Geräte ab 150 Euro

Im höherpreisigen Segment für Sous-Vide Thermalisierer wird das Angebot etwas dünner als bei den etwas günstigeren Geräten.

Dieser Sous-Vide Geräte Vergleich basiert auf Daten von Herstellern und ausgewählten Online-Shops. Alle Vor- und Nachteile werden transparent offengelegt und sollen bei der Kaufentscheidung helfen. Die in diesem Vergleich vorgestellten Geräte sind unserer Meinung nach empfehlenswert und werden durch diverse Kundenrezensionen bestätigt. Produkt-Tests von Sous-Vide Garern werde ich, wenn verfügbar, online stellen.

Produktbild
CASO SV900 Sous Vide Garer, perfektes Vakuum garen im Wasserbad für bis zu 5 Portionen, Niedertemperaturgarer 30°C bis 90°C in 0,1°C-Schritten
Steba 05.14.00 SV 2 Sous-Vide Garer 10 Liter, Stahl, 10 liters, Silber
SousVide Supreme EUSVK-00001 Wasserofen SousVide Supreme
Modell
CASO SV 900 Sous Vide Garer
Steba SV 2 Sous-Vide Garer
SousVide Supreme SVS-10LS
Volumen
9 Liter
10 Liter
11 Liter
Temperaturbereich
30-90°C
20-99°C
30-99°C
Temperaturabweichung
+/- 0,1°C
+/- 0,5°C
+/- 0,5°C
Leistung
2000 Watt
800 Watt
800 Watt
Material
Aluminium
Edelstahl
Edelstahl
Innentopf herausnehmbar
Nein
Nein
Nein
Timer
Ja – bis 99 Stunden
Ja – bis 24 Stunden
Ja – bis 99 Stunden
Wasserablauf
Nein
Nein
Nein
-
-
-
PRO
-einfache Bedienung -Temperaturgenauigkeit -Desgin -Kundendienst
-Temperaturgenuigkeit -Garergebnisse Top -sehr gute Größe -Bedienung
-Wasservolumen -Garergebnis -Temperaturgenauigkeit -Bedienung
Contra
-ggfs. Lautstärke etwas hoch
-Plastikgeruch zu Beginn -Timer
-kein Wasserablauf -Preis
Produktbild
CASO SV900 Sous Vide Garer, perfektes Vakuum garen im Wasserbad für bis zu 5 Portionen, Niedertemperaturgarer 30°C bis 90°C in 0,1°C-Schritten
Modell
CASO SV 900 Sous Vide Garer
Volumen
9 Liter
Temperaturbereich
30-90°C
Temperaturabweichung
+/- 0,1°C
Leistung
2000 Watt
Material
Aluminium
Innentopf herausnehmbar
Nein
Timer
Ja – bis 99 Stunden
Wasserablauf
Nein
-
PRO
-einfache Bedienung -Temperaturgenauigkeit -Desgin -Kundendienst
Contra
-ggfs. Lautstärke etwas hoch
Produktbild
Steba 05.14.00 SV 2 Sous-Vide Garer 10 Liter, Stahl, 10 liters, Silber
Modell
Steba SV 2 Sous-Vide Garer
Volumen
10 Liter
Temperaturbereich
20-99°C
Temperaturabweichung
+/- 0,5°C
Leistung
800 Watt
Material
Edelstahl
Innentopf herausnehmbar
Nein
Timer
Ja – bis 24 Stunden
Wasserablauf
Nein
-
PRO
-Temperaturgenuigkeit -Garergebnisse Top -sehr gute Größe -Bedienung
Contra
-Plastikgeruch zu Beginn -Timer
Produktbild
SousVide Supreme EUSVK-00001 Wasserofen SousVide Supreme
Modell
SousVide Supreme SVS-10LS
Volumen
11 Liter
Temperaturbereich
30-99°C
Temperaturabweichung
+/- 0,5°C
Leistung
800 Watt
Material
Edelstahl
Innentopf herausnehmbar
Nein
Timer
Ja – bis 99 Stunden
Wasserablauf
Nein
-
PRO
-Wasservolumen -Garergebnis -Temperaturgenauigkeit -Bedienung
Contra
-kein Wasserablauf -Preis

Wer hier schreibt

Ich bin Henrik, ein ambitionierter Hobbykoch. Da ich immer auf der Suche nach den neusten Trends in der Küche bin, bin ich schließlich auch bei der Sous-Vide Methode gelandet. Auf dieser Seite berichte ich über meine Erfahrungen und den neusten Sous-Vide Geräten.

Sous-Vide Profi Henrik
Henrik Hobbykoch

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